Anbefalinger
Camilla La Cour Valentin
Vi har haft fornøjelse af Sebastian’s kokkerier i næsten 10 år. Sebastian har forkælet os med lækker mad til alverdens arrangementer. Lige fra konfirmationer, studentergilder, runde fødselsdage til mere intime nytårsarrangementer.
Det er en fornøjelse at se, hvordan Sebastian har udviklet sine kundskaber med tiden. En ting der aldrig har ændret sig, er Sebastians fantastiske empati, og han er altid løsningsorienteret.
Hafdis Jonsdottir
Thanks for an absolutely delicious food experience. Along with the good and tasty food, Sebastisn has a great personality that makes his events something special to remember. 5 stars my way. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Annemarie Toft
Jeg vil til alle tider anbefale Sebastian. Jeg har brugt ham til min 60 års fødselsdag. Fra dag 1 var han positiv og lydhør over for mine ønsker Han sammensatte en menu til vegetarer og kødspisende. Alt var af de bedste råvarer. Aldrig har jeg fået så vel tilberedt og velsmagende mad. Ens smagsløg fik virkelig lov at danse. Tilbage meldinger fra mine gæster, var ovenud positive og er stadig et samtale emne . Sebastian er til stede under middagen og er en fantastisk og nærværende fortæller. Til min nevøs bryllup, var det Sebastian der stod for menuen og mine smagsløg blev bestemt ikke skuffet. Så det er ikke en enlig svale når Sebastian kommer i mål. Det er ikke sidste gang at Sebastian bliver brugt hos mig og i min familie. Kan absolut anbefale dette catering firma. 👍
Anders Theut
Sebastian created a magical experience where no details were left to chance, for me and my wife’s wedding. The six courses were weaved together by Sebastians storytelling and creative talent, that delivered both surprises and classical and well executed dishes.
Combined with excellent, friendly and warm staff where Sebastian were always both attending to guests and kitchen made this a truly unique experience and an evening we will never forget.
Simon Vegener
Jeg har haft den udsøgte fornøjelse at være gæst til 3 bryllupper, hvor Sebastian har stået for maden.
Kvaliteten er i top, der er tænkt meget over råvarerne og sammensætningen af retterne.
Jeg synes det er et kæmpe plus at Sebastian kommer frem og præsenterer maden, han er en virkelig dygtig formidler. Det giver en fed helhedsoplevelse at få en forståelse for hvordan maden er lavet, med hvilke tanker bag og hvilke råvarer der er i brug.
Kæmpe anbefaling herfra!
Karen Hatt Olsen
Sebastians buffetmad var visuelt så indbydende i farver og servering. Og så var der smage i det hele! Ingenting var kedeligt, selv de 'sikre' af retterne vi havde valgt havde bare smag der gjorde dem levende. Og så er Sebastian og hans hjælpere nogen der gør det hele så det ser let ud, og med smil og ret meget charme. Vi er super tilfredse med familiefesten!!
Lilja Kristoffersen
Helt fantastisk mad og ren hygge. Han forstod fuldstændigt den stemning der var og var top professionel. Sebastian havde forberedt en kulinarisk rejse gennem Dragør om sommeren. Det var vildt lækkert. Skal helt sikkert lave et arrangement med Sebastian Ross Catering igen og kan varmt anbefale ham.
Maria Flora - Bryllup 94 gæster.
Da vi skulle finde en kok til vores bryllup, var der to ting, der var særligt vigtige for os:
Det skulle være vegetarisk og sæsonens gode danske råvarer skulle spille hovedrollen.
Derudover håbede vi på at både aftenens menu og servering ville blive personlig og uformel. Sebastian leverede 120% på det hele.
Lige fra første telefonsamtale med Sebastian, var jeg helt overbevist om, at vi havde fundet den rette. Vi oplevede at Sebastian gjorde sig umage for at forstå hvem vi var, hvilken mad vi kunne lide og hvilken vibe, vi ønskede.
Planlægningsprocessen var præget af glæde og professionalisme. På selve dagen tryllede Sebastian i køkkenet og havde endda improviseret endnu flere lækre råvarer frem end vi havde i den aftalte menu.
Maden blev serveret family style og var fuldstændig fænomenal - og selv de gæster, der ikke var vant til at spise vegetarisk var meget begejstrede.
Sebastian introducerede selv serveringerne og råvarerne, hvilket fungerede utrolig godt.
Vi har kun fået positive tilbagemeldinger fra gæsterne. Vi ville til hver en tid ringe til Sebastian en anden gang - både fordi kvaliteten var i top, prisen yderst rimelig og samarbejdet fungerede rigtig godt. 6 stjerner!